こんにちは。「正食材」を使った料理を模索中、商品部のみのうらです。 　今回は娘命名〝ぽてちー〟という名の、ジャガイモのガレットに入れてみました。 悪くはない・・・いまいち香ばしさは感じられませんでしたが、 栄養価をプラスオンしたいときには良いかと思います。 ～ぽてちー（ジャガイモのガレット、チーズ盛りもり）～ 　①ジャ...

営業部の鬼沢です。まだまだ大丈夫とタカをくくっていたが、若い時にけがをしていたところが、どうもおかしい。仕方がないと思うが、これから起きてほしくないことは骨折！　ボケること。予防しようと固く決心したこの頃である。生食材は高齢者の栄養補給にもなり、「ニンナイ」は脳内の悪性タンパクと活性酸素に関係して、頭だけでなく活性酸素...

こんにちは。「正食材」を使った料理を模索中、商品部のみのうらです。　ごぼうが大好きで常にストックしている私がひらめきました、揚げごぼうの紹介です。5～10分程度でできるのでお弁当にもぴったりですよ～。因みにお弁当を作っていたので、中華風の卵焼きの後に油をちょこっと足して作りました。～揚げごぼう～　①ごぼうの皮を包丁に刃...

　こんにちは。商品部のみのうらです。　社内で月1回行っている「全体会議」でのお話です。今回は代理店様におなじみ外回り営業の中田次長による講義でした。　DPD試薬を使用した実験で、誰でも簡単にお試しいただけます。　このDPD試薬とは、水道水の残留塩素（安全に利用するために消毒に使用されています）を確認することができます。...

ユー営業部の鬼沢です。 あっという間に古希！まだまだ大丈夫とタカをくくっていましたが、若い頃の古傷がどうもおかしくなってきたので予防に力を入れていこうと決断し、特に骨折と認知症に気を付けたいため「正食材」と「ニンナイ」を米寿目指して始めました。脳内の悪性たんぱく質と活性酸素に関係して、頭だけではなく身体全身にも良いはず...

当時の本社ビル写真 株式会社ユーの圡屋です。 ユー本社ビルの看板の話をさせていただきます。 本社ビルがある場所は京都市南区のセキスイ化学工業研究所の向かいにあります。この研究所はとても大きく、タクシーに乗るときは「セキスイ化学の研究所」に行ってくださいというとすぐに理解してくれます。 テレビ朝日系列で長年放送されている...